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从吃货的角度带你们领略桂林!

时间:2019年09月13日 18:20:59
摘要 百分之九十的人在听到去桂林旅游,第一想法肯定就是什么看山看水,说得好像桂林就只有山山水水了,BUT!今天我想要给大家介绍一个不一样的桂林,那就是在吃货眼中的桂林! “桂林米粉”大家都一定吃过或者听过,里面的米粉细嫩,软滑,爽口,配以由牛肉、猪

百分之九十的人在听到去桂林旅游,第一想法肯定就是什么看山看水,说得好像桂林就只有山山水水了,BUT!今天我想要给大家介绍一个不一样的桂林,那就是在吃货眼中的桂林!

“桂林米粉”大家都一定吃过或者听过,里面的米粉细嫩,软滑,爽口,配以由牛肉、猪肉、猪筒骨、花椒、甘草、小茴、罗汉果等熬制的卤水,鲜美芳醇,香松爽口,每一口都足以让人欲罢不能。然而,桂林除了桂林米粉之外,还有阳朔啤酒鱼、桂林十八酿、桂林禾花鱼、桂林松糕、桂林烧烤......每一道特色美食都能让你流连忘返。

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阳朔啤酒鱼是我去过桂林之后,觉得特别好吃的一道佳肴,它的鱼肉香辣可口,丝毫没有鱼本身的腥味,啤酒所具有的香气与漓江鱼所独有的味道相结合让人感觉十分的美味,所用的鱼肉都是漓江水中鲜活的大鲤鱼,漓江水清冽,养育出的鱼肥而鲜美,先用桂林当地出产的茶油烹炸,将鱼肉炸至色泽金黄,再倒上味道醇厚的上等啤酒进行烧制,具有独特的香酥鲜嫩口味,为桂林一绝。

桂林十八酿是每一个去桂林的游客必吃的美食,我当时去就吃了两次!十八酿,顾名思义就是用十八种不同的蔬菜作为酿壳,以肉、蛋、豆腐等作馅料,采用包、填、酿、夹等手法制作而成,是桂北地区民间家常美食佳肴。

桂林禾花鱼,是我来了桂林之后才知道有这种鱼的存在,它是在桂林特产的一种鱼类,只有在桂林才能够见到这种鱼类的身影。把当地肥美的鱼用自家酿的酸水、盐煮过,放在火炉上烤干,吃时放豆豉、蒜、姜,加上辣椒,咸辣适中,奇香扑鼻,汤浓味美,令许多游客垂涎三尺,要知道在古代这道菜品可是被当做贡品食用的。

桂林松糕,是桂林传统的美食,每逢年过年过节生日宴会的时候很多人家都喜欢制作松糕,桂林这边的松糕有甜的也有咸的。我最喜欢吃的是甜的,软糯的松糕吃起来非常有层次感,既有糯米的清香又有黄糖的香甜,再配上当地特产的荔浦芋头丁,味道更是妙不可言。如今松糕已经成为了许多桂林人心中童年的记忆,成为桂林当地人心中家乡的味道。

夜幕降临时刻,在桂林的平凡热辣市井人生也会被开启,很多人钟情于街头巷尾,市井里弄的烧烤摊,在这方天地,木凳加火炉,织起了喧闹充满烟火气的烧烤江湖。约上三五好友成群结队地光临烧烤摊,谈天说地的同时手里翻烤着掌中宝、肥牛、羊肉、牛肉和豆腐皮等,怎么吃都好吃,食材界的神迹,恰到好处的肥瘦配比,让肥肉的油脂完美包裹着瘦肉的柔韧,一口下去,肉汁四溢,香嫩无比!

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正是因为桂林这一道道特色美食,让我有了再次前往桂林的想法,趁着这次国庆小长假我就打算再带弟弟去桂林大吃一顿!不过去之前,我还是会向悠旅旅游公司咨询一遍,毕竟之前报过这个公司的旅游团,是非常信得过的!

悠旅旅游主要做的就是桂林之旅,他们也有很多的产品套餐,比如舌尖桂林味,全景大漓江+导游陪逛夜间五部曲+全程社会餐+阳朔4天3晚跟团游、土著带你游桂林,本土玩法+总统漓江+漓江排筏+阳朔+龙脊5天4晚跟团游、游遍桂林网红地,全景网红打卡地+杨堤排筏亲水大漓江+古东走瀑戏浪+阳朔4天3晚跟团游、综合游江线+龙脊,桂林金牌景点+十里画廊+阳朔+龙脊5天4晚跟团游、综合游江线, 桂林金牌景点+十里画廊+阳朔3天2晚跟团游。

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对于我这个吃货来说,这其中最吸引人的当然是“舌尖桂林味”,里面除了能感受一些桂林的本土游玩项目之外,最主要的就是能吃到桂林的地道美食了。阳朔啤酒鱼、桂林十八酿、桂林禾花鱼、桂林松糕、桂林烧烤...在这次的桂林之旅,我打算带着老弟这个小吃货,通通再去体验一下!

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所以,国庆十一想去桂林游玩,大吃当地美食的亲们,找悠旅旅游公司,即可给你带来一场有趣、舒适的旅游盛宴。最后来个小贴士,桂林昼夜温差会比较大,大家要注意带好衣物哦。


来源:未知  作者: 178软文网
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