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野妹火锅:国庆小长假到来,深港融合消费成为新亮点

时间:2024年09月27日 15:43:37

国庆小长假即将来临,各地居民出行旅游热情高涨,必将迎来一波消费热潮。在深圳,好玩好逛的商圈特别多,一些消费新场景吸引消费者的眼球,也成为年轻人消费胜地。国庆小长假激发也将内地和香港跨境消费与文旅市场活力,深港两地居民和内地游客或与亲朋好友欢聚一堂、或到深港两地参加各种文旅活动,处处呈现一片繁荣热闹的场景,彰显了深港双城加速发展融合的大趋势。

港人北上,美食崛起,火锅成为香港游客的新宠。其中,位于福田的野妹火锅门店,更是凭借丰富的美食业态集合以及多种娱乐属性,赢得了年轻消费群体的青睐与好评。从华强北到卓悦中心……热门商圈人气旺,有热度有温度,让人直呼深圳真的很“City”。

火锅+铁板烧,掀起消费新热潮

走进野妹火锅店,仿佛踏入了一个美食的宝藏世界。尤为引人注目的是,野妹火锅店创新打造的“火锅超市自选区”,为追求性价比和尝鲜体验的年轻消费者提供了前所未有的选择空间。通过“独立分装+自由挑选”点餐机制,野妹成功捕捉到了当下年轻消费者的心理需求赢得了年轻消费群体的青睐与好评。

一位周末从香港来深圳休假的的年轻女士表示:由于香港离深圳很近,自己经常周末选择来深圳过假期,一般从福田口岸过关后就奔到离这里较近的野妹火锅店吃饭,已经算得上老顾客。“作为这里的常客,我深感这里的菜品新鲜度和性价比极高,且试错成本极低。以往吃饭点单会发现点完和菜单上的不太一样,但在这里,200多种独立保鲜包装的菜品,我可以提着篮子直接挑选心仪的菜品后结账就餐,这种方式避免了盲目点餐可能造成的尴尬。而且每份菜品小分量、多种类,价格也透明,对于喜欢尝试不同菜品的消费者来说,这简直是福音!

此外,在野妹不仅能品尝到火锅,还能体验到两种不同美食的融合。野妹将铁板烧这种深受消费者喜爱的饮食引进店内,打造独立的铁板熟食档,并凭借临海优势,各类鲍鱼、生蚝、大虾等海鲜产品能够快速进入店内,消费者在挑选结账后即可拿到铁板烧区域,让专业的大厨完成烹饪。鲜嫩的食材在铁板上滋滋作响,散发出焦香,与红汤的沸腾翻滚融入在一起,仿佛一曲美食之音,极大的刺激了我们的味蕾。

好吃不是唯一,食材新鲜也是关键

夜幕降临,店内中弥散着麻与辣的快感。一炉炉火锅渐次沸腾,翻滚的牛油,迸发出麻辣鲜香,令人欲罢不能。好吃,并不是野妹火锅的唯一标签。如今,深圳大大小小火锅店数以万计,形式大同小异,但食材的细微差别却能分出“远近亲疏”。其中,野妹火锅的食材以“新鲜、有料”著称。

对于食材,野妹有着自己严苛的挑选理念,坚持源头直采,过程可溯源,从源头开始保障食材的“一重鲜”。除了精选来自全国各地的优质食材外并建立多个自己的养殖基地与加工基地生产过程在无菌环境下操作完成,来保障食材的“二重鲜”。同时在运输上野妹拥有自有冷链物流中心,高效率的40多家直营店冷链供货保障了菜品在运输过程中的新鲜,锁住食材的“三重鲜”。几人围坐一口锅,觥筹交错间口腹之欲得到极大满足。哗!好食顶唔住呀第一次来从香港来吃野妹火锅的王先生这样评价。

时尚元素叠加,松弛感拉满

随着年轻消费者需求的多元化,野妹火锅不断打造精细化的消费新场景,如福田的野妹皇庭皇场店每天晚上都有驻唱歌手演唱,让消费者感受到“吃火锅”和“文艺范”是可以并存的,还设置了KTV包间......其中“皇庭壹号”超大包间还实现了一人一锅小火锅更是新增独立茶饮甜品制作区升级了宽敞舒适的多人聚餐包间,成了商务宴请、公司团建、朋友相聚亲友团聚的热门聚会地。

特别值得一提的是,野妹还在店内打造了施员外精酿啤酒馆,玩转松弛感场景。店内拥有全套德国进口酿酒设备,精选优质的麦芽等原料,推出百芒艾尔和西柚茉莉匠心等多款经典精酿啤酒为食客助兴,吸引年轻人前往打卡。

新颖而具有品质感的产品、店内热情欢快的社交氛围,野妹的美食盛宴在为食客和游客带来全新餐饮体验的同时,也成为了都市消费的新亮点。野妹火锅相关负责人谈到目前,国庆假日的预订火爆,部分门店包厢早早就被预订了。此外,我们在节日期间还将推出多种优惠活动来回馈新老顾客,也在人员安排、食材准备等方面做了充足的准备。我们有信心让消费者在轻松享受美食欢愉的同时,也能体验到更加丰富又多元的休闲娱乐新场景。


来源:未知  作者: 未知
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